Descubre cómo preparar una sencilla y deliciosa tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva, ideal para un desayuno o snack saludable. Rica en fibra y antioxidantes, esta receta te proporcionará energía y sabor en cada bocado.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 tomate maduro grande
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- Una pizca de sal marina
- Opcional: hojas frescas de albahaca o un toque de pimienta negra
Preparación
- Preparar las tostadas: Tuesta las rebanadas de pan integral en una tostadora o sartén hasta que estén doradas y crujientes.
- Rallar el tomate: Ralla el tomate maduro con un rallador fino y desecha la piel restante.
- Montar las tostadas: Extiende el tomate rallado sobre las rebanadas de pan tostado.
- Añadir aceite de oliva: Rocía el aceite de oliva extra virgen uniformemente sobre cada tostada.
- Sazonar: Agrega una pizca de sal marina y, si lo deseas, decora con hojas de albahaca o espolvorea pimienta negra.
Variaciones de la Receta
- Con aguacate: Añade rodajas de aguacate para un desayuno más completo y cremoso.
- Con queso: Agrega queso fresco o mozzarella para un toque extra de sabor y proteínas.
- Con ajo: Frota un diente de ajo en el pan tostado antes de añadir el tomate, para un aroma mediterráneo más intenso.
- Vegano: La receta ya es naturalmente vegana, pero puedes incluir tofu desmenuzado como complemento.
Lista de Compra
- 🍞 Pan integral (2 rebanadas)
- 🍅 Tomate maduro (1 grande)
- 🫒 Aceite de oliva extra virgen (1 cucharada)
- 🧂 Sal marina (una pizca)
- 🌿 Albahaca fresca (opcional)
- 🌶 Pimienta negra (opcional)
Beneficios de esta Receta
- Rápida y fácil: Perfecta para quienes tienen poco tiempo en la mañana.
- Nutritiva: Rica en fibra, grasas saludables y antioxidantes.
- Versátil: Puedes personalizarla según tus preferencias.
- Apta para muchas dietas: Ideal para vegetarianos, veganos y quienes buscan opciones bajas en calorías.
¡Prepara estas deliciosas Tostadas de Pan Integral con Tomate y Aceite de Oliva y empieza tu día con energía y sabor! 🥖🍅🫒